Chi sono
sono Alessandro Genovesi, grande amante della cucina tipica e della tradizione con un pizzico di originalità e avanguardia. Grazie a questo corso sono riuscito a esprimere questa mia passione tramite il progetto La Criquet
Dove opero
Data la passione per la tradizione, l’azienda nasce e opera principalmente in Sicilia, piu precisamente nel catanese. Ma puntiamo a poter espanderci sempre di più, di fatto il nostro primo sucesso è stata la sede in Sardegna
