La brigata del 1993 Restaurant a Roma è anch’essa una parte fondamentale, composta da ragazzi efficienti e preparati. Senza la loro personalità e professionalità, l’intento del ristorante funzionerebbe solo a metà.
Il personale di sala accoglierà i nostri commensali con grande gentilezza e, insieme al maitre, metterà gli ospiti a proprio agio, coccolati da un ottimo vino.
La cucina, il luogo dei desideri, composta da genialità e caparbietà. Gli chef uniranno le loro idee ed esperienze travolgendo così la tradizione con modernità multiculturale e innovazione.
La brigata del 1993 Restaurant a Roma è pronta a sbalordire i vostri sensi, magari riscoprirete un sapore dimenticato dando cosi vita ad un bellissimo ricordo di vita vissuta.
Le pietanze saranno caratterizzate dalla scelta della materia prima, design e nuove tecniche di cottura daranno vita ai nostri piatti.
1993 Restaurant offre la possibilità di scegliere tra due menu, alla carta o degustazione.
Con il menu alla carta, la scelta è completamente del nostro ospite che ovviamente sarà mai lasciato solo nella selezione, mentre con il menu degustazione, l’ospite si affiderà agli Chef con lo scopo di iniziare uno straordinario percorso gustativo ed emozionale.
