è il nome del nostro ristorante situato nel centro di Roma. Il ristorante è dotato di un’ampia sala decorata con stile moderno.
1993 Restaurant a Roma vuole essere una ventata di gioventù e spensieratezza con lo scopo di portare in tavola piatti tradizionali con grande modernità e ricercatezza.
Cortesia, semplicità e professionalità.
Martino Florio
La serietà, la competenza e la professionalità di Rosanna la Malfa. Un marchio di garanzia.
Aldo Dinolfo
professionali fantasiosi e concreti
Giovanni Zuccarello
mood è certamente un bel nome con un bel logo ma per me "sono" soprattutto belle persone con una preparazione e competenza inusuali, alle quali devo tutto il successo della mia azienda in rete. grazie
Riccardo D'antone
Sicuramente Professionalità, serietà e dedizione!!!! E tanto amore per il proprio lavoro!!!
Agata Giudice
Affidabilità, sicurezza, prestazioni elevate, facilità di gestione sono aspetti che non possono essere considerati optional, in nessun caso!
Tiziana Urso
In un mondo che richiede sempre maggiori competenze e professionalità, dove non c’è più spazio per l’improvvisazione, Mood mette a disposizione la sua grande professionalità. Con serietà, con l’estro , la fantasia e la passione di chi crede profondamente nel proprio lavoro, consapevole delle proprie capacità
Francesca Laganà
Serietà e concretezza, due aggettivi che si addicono perfettamente a Mood!!!
Manuela Di Gregorio
Entusiasmo, creatività e tanta professionalità!
Lucia Debora Chiaia
Grande professionalità! Eccellente
Mariolina Malgioglio
Genialità, magia e forza sono le prime parole se penso a Rosanna La Malfa titolare di Mood. E se ci sono questi elementi non si può sbagliare.
Rossella Lanzafame
Mood? dietro ogni azienda ci sono persone e Mood non è solo un Logo un Marchio un Business, Mood è uno stato d'animo ed è anima, perchè solo quando c'è un anima dietro ogni cosa, ecco che ogni cosa diventa speciale.
Mario D'Urso
Conosco Rosanna da tanto tempo, darle fiducia è istintivo. 
Simonetta Murolo
La ricerca della materia prima è una caratteristica del ristorante che con l’aiuto degli Chef compone la chiave che coinvolgerà e sconvolgerà i vostri palati dando così un’esperienza unica.
Una cucina pronta a farvi riscoprire i vostri sensi, non solo quello del palato, ma anche quello dell’anima e dei ricordi del cuore.
I nostri sapori vi coinvolgeranno in un percorso straordinario anche visivo e olfattivo, attraverso una selezione di prodotti di eccellenza miscelati con cura e dedizione.
