Dal 18 al 20 settembre, Catania diventa il palcoscenico di Mediterraria, il salone enogastronomico organizzato da Amazing Srl, che trasformerà Piazza Università in un vero e proprio tempio del gusto. Un evento dedicato non solo agli appassionati della buona tavola, ma anche alle aziende, ai produttori e agli operatori del settore, che qui troveranno un’occasione unica per valorizzare le proprie eccellenze e connettersi con un pubblico ampio e dinamico.

Mediterraria si distingue per la capacità di mettere insieme aziende che uniscono tradizione e innovazione, offrendo uno spazio in cui i prodotti agroalimentari di alta qualità incontrano le più moderne tecnologie e strategie di mercato. I visitatori potranno scoprire le meraviglie del patrimonio enogastronomico mediterraneo, partecipare a degustazioni, show cooking e confrontarsi con esperti del settore in un contesto vibrante e stimolante. L’evento diventa così una piattaforma d’incontro per promuovere il meglio del Made in Sicily e favorire scambi tra produttori, aziende e appassionati.

Cuore pulsante di Mediterraria sarà l‘Isola della Comunicazione, curata da Mood, agenzia di comunicazione, Sudpress, Sudgusto.it – la nuova testata online interamente dedicata al mondo enogastronomico – e Artigrafiche Etna, tutte parte del gruppo Global Network Communication – GNC. Questo spazio sarà dedicato al futuro della comunicazione, con focus su web, social media marketing, stampa e e-commerce, strumenti ormai essenziali per ogni impresa che desidera crescere e innovare nel mondo digitale.

GNC metterà in campo la propria esperienza per discutere di come costruire una presenza digitale solida e coerente, in grado di valorizzare i prodotti e i territori attraverso strategie di marketing mirate e innovative. L’attenzione sarà posta sulle opportunità offerte dall’e-commerce per aprire nuove rotte commerciali e raggiungere clienti su scala globale, mantenendo però intatto il legame con le radici e le specificità locali.

Un altro tema centrale sarà il business etico, un approccio al mercato che guarda al futuro in modo consapevole, con l’obiettivo di promuovere un’economia sostenibile, responsabile e rispettosa delle risorse del territorio. Dobbiamo impegnarci a promuovere un modello di sviluppo che unisce innovazione e sostenibilità, in cui il successo economico è accompagnato da un profondo rispetto per l’ambiente e la comunità.

Il futuro del settore enogastronomico non può prescindere da una riflessione su come produrre e consumare in maniera più etica, responsabile e sostenibile. La sfida è creare un equilibrio tra tecnologia e tradizione, dove la cultura del buon cibo non sia solo un patrimonio da preservare, ma anche un motore di crescita per le nuove generazioni. GNC guarda a un futuro in cui le aziende possono prosperare attraverso un modello di business inclusivo e attento.

Mediterraria si presenta dunque come un crocevia tra passato e futuro, dove aziende, professionisti e appassionati si incontrano per condividere idee, scoprire nuove opportunità e progettare insieme un’industria enogastronomica più inclusiva, etica e sostenibile.